Pour qui ?
Agrilocal 71 s’adresse aux acheteurs publics de la restauration collective localisés en Saône-et Loire, qui souhaitent réaliser tout ou partie de leur approvisionnement en produits locaux.
Un acheteur public est une personne de droit public relevant, pour ses achats, du code des marchés publics. Ce sont notamment : les collèges, les écoles primaires, les lycées, les autres collectivités (communes, communautés de communes …), les établissements d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (Ehpad), les hôpitaux, les restaurants administratifs…
Cette plateforme peut également être utilisée par des restaurants collectifs privés (non soumis au code des marchés publics) engagés dans une démarche d'approvisionnement local.
En tant qu'acheteur de la restauration collective, vous êtes soumis au règlement sanitaire européen pour tous les produits d'origine animale et les denrées alimentaires en contenant. Aussi, vous pouvez consulter la liste des établissements agréés ou dérogataires sur le site du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation.
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Par mail : agrilocal71@saoneetloire71.fr
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Par téléphone : 03 85 39 78 75
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Département de Saône-et-Loire - Hôtel du Département – Rue de Lingendes - CS71026 – 71026 Mâcon cedex 9